Món ngon

Món ngon

• 

  Hương vị quê hương: Xa quê nhớ món canh củ chuối

  10-05-2022

  Còn nhớ ngày bé, cứ vào tháng tư, tháng năm này, tôi thường lẽo đẽo theo má lên rẫy đào củ chuối.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Xa quê nhớ món canh củ chuối

  10-05-2022

  Còn nhớ ngày bé, cứ vào tháng tư, tháng năm này, tôi thường lẽo đẽo theo má lên rẫy đào củ chuối.

  Đọc tiếp
• 

  Quán bánh khọt nằm sâu trong hẻm, giá 'rẻ không tưởng' chỉ từ 2.000 đồng/cái

  09-05-2022

  Trong một con hẻm ở TP.HCM có quán bánh khọt giá bình dân nhưng níu chân được thực khách suốt 20 năm qua. Sự hào sảng của bà chủ quán cũng là điểm cộng của quán.

  Đọc tiếp
• 

  Hủ tiếu bò viên 60 năm mắc nhất TP.HCM 70.000 đồng/tô: Nồi nước lèo không cạn

  08-05-2022

  Với giá 70.000 đồng/tô, quán hủ tiếu bò viên của ông Huỳnh Minh (75 tuổi, Q.10) được nhiều người nhận xét là bán mắc nhất ở TP.HCM này. Giá “chát” là vậy, nhưng vì sao hơn 60 năm qua khách vẫn đều đặn ghé đây ăn?

  Đọc tiếp
• 

  Ăn gỏi cá trích, xin miễn... xích mích

  07-05-2022

  Sa Huỳnh (TX.Đức Phổ) là ngôi làng ven biển, một trong nhữngvựa cá phong phú của tỉnh Quảng Ngãi. Cá nhiều, nên các món gỏi được làm từ cá cũng vô cùng phong phú.

  Đọc tiếp
• 

  Ngây ngất tôm đất bánh xèo

  07-05-2022

  Bạn có như tôi không, sống ở vùng sông hồ đầm lầy, quê nhà của tôm đất?

  Đọc tiếp
• 

  Trải nghiệm hành trình sáng tạo ẩm thực đặc biệt dành cho những người yêu mến hương vị thịt bò và thịt cừu Úc 

  05-05-2022

  Chương trình TABLExperience – nơi những người yêu mến hương vị thịt Bò và Cừu Úc có cơ hội thưởng thức một loạt các món ăn sáng tạo mang “chất” rất riêng tại 15 nhà hàng được yêu thích nhất Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Lờ đờ nước hến cho long tương tư

  03-05-2022

  “Có yêu thì nói rằng yêu/Chẳng yêu thì nói một điều cho xong/Làm chi dở đục dở trong/Lờ đờ nước hến cho lòng tương tư”(Ca dao Việt)

  Đọc tiếp
• 

  Hạt chia và hạt lanh loại nào bổ dưỡng hơn?

  03-05-2022

  Hạt chia và hạt lanh là hai loại hạt có giá trị dinh dưỡng, nhưng chúng có những lợi ích riêng. Sau đây là sự so sánh thành phần dinh dưỡng, lượng calo cũng như lợi ích sức khỏe của hai loại hạt.

  Đọc tiếp
• 

  Từ Hà Nội trải nghiệm food tour 'đi tàu hỏa ăn đủ món Hải Phòng'

  03-05-2022

  Từ TP.Hà Nội, nhiều bạn trẻ đã đi tàu hỏa về TP.Hải Phòng để được trải nghiệm food tour đầy lý thú.

  Đọc tiếp
• 

  ‘Cao bồi’ bán cơm tấm Sài Gòn rẻ nhất 25.000 đồng/dĩa: 'Bão giá' tìm đỏ mắt dĩa cơm này

  27-04-2022

  Với 25.000 đồng một phần cơm tấm, quán ăn của gia đình ông Sáu Lam (54 tuổi) được nhiều người khẳng định là quán cơm tấm Sài Gòn rẻ nhấtvì ‘tìm đỏ mắt cũng khó thấy quán nào bán giá đó’. Khách ghé ăn còn mê luôn ông chủ vui tính và phóng khoáng, phong cách ăn mặc như một cao bồi miền viễn Tây.

  Đọc tiếp
• 

  Xô xát khi bị tố tính nhầm, con trai chủ quán bánh xèo vác ghế đánh khách

  26-04-2022

  Sau khi chị L. cãi vã với chủ quán bánh xèo (TP.Quy Nhơn, Bình Định) vì cho rằng bị “tính nhầm” 20 lá bánh xèo và quăng đồ, con trai chủ quán dùng ghế nhựa đánh liên tiếp vào người chị, dẫn đến thương tích.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Mùa hè rộn ràng trên đĩa gỏi da cá

  26-04-2022

  Bình Định là vùng đất nổi tiếng với đặc sản da cá trộn gỏi. Theo các ngư dân lâu năm, vùng biển Bình Định có nhiều cá nhám, thường được gọi là cá mập con.

  Đọc tiếp
• 

  3 công thức chế biến món ăn ngon từ thịt gà Mỹ

  25-04-2022

  Thịt gà của Mỹ không chỉ giàu đạm, chứa hàm lượng chất béo thấp tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những thực phẩm linh hoạt nhất trong chế biến. Mới đây, tại hội thảo người tiêu dùng về thịt gà Mỹ do Hiệp Hội Xuất Khẩu Trứng & Gia Cầm Mỹ tổ chức, siêu Đầu bếp Lê Xuân Tâm đã chia sẻ 3 công thức chế biến món ăn ngon từ nguyên liệu bổ dưỡng này.

  Đọc tiếp
• 

  Ăn thực phẩm thuận mùa: thói quen ăn uống mà người hiện đại nên có

  25-04-2022

  Ở thời hiện đại, văn hóa ẩm thực của con người đã xa rời tự nhiên. Con người ăn uống với sự tự cao, tìm kiếm thức ăn không chỉ để sống mà còn để thỏa mãn khoái lạc. Người tiêu dùng thích của ngon vật lạ, thèm muốn những sản vật trái mùa, nhiều khi được vận chuyển từ một đất nước khác Trong khi đó, ăn uống thuận theo mùa và theo nơi sống mới đem nhiều lợi ích hơn cả.

  Đọc tiếp
• 

  Tiệm nước người Hoa ở Q.5: Đồng giá 10 ngàn, nửa thế kỷ ở yên một chỗ

  25-04-2022

  Đã 70 tuổi, ông Tăng vẫn ngày ngày đứng sạp nước, vừa là kế sinh nhai vừa là thú vui tuổi già.

  Đọc tiếp
• 

  Phố Tây Bùi Viện: Xưa 10 giờ chỉ 1, quán ăn mong ngóng khách Tây đông vui như xưa

  24-04-2022

  Hiện tại, ngoài các quán bar, vũ trường trên phố Bùi Viện (Q.1, TP.HCM) “sáng đèn”, nhiều quán ăn cũng phấn khởi đón làn sóng du khách quốc tế trở lại. Dù khách Tây chưa đông nhưng các chủ quán đều hi vọng phố Tây Bùi Viện sẽ nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm như trước đây.

  Đọc tiếp
• 

  Venezuela lập kỷ lục Guinness về chuỗi chocolate dài nhất thế giới

  23-04-2022

  Tổ chức Guinness đã chứng nhận kỷ lục do 4.289 thanh chocolate xếp nối tiếp thẳng hàng với tổng chiều dài 854m trên đại lộ Nueva Jerusalén tại trung tâm của Caripito (Venezuela).

  Đọc tiếp
• 

  Về Diêm Điền ăn gỏi día

  21-04-2022

  Sau nhiều công đoạn sơ chế, chân día được trụng sơ qua nước sôi, để ráo nước rồi trộn cùng tỏi, lá chanh, riềng xay. Vậy là có món gỏi día, giòn, thơm - đặc sản của TT.Diêm Điền, H.Thái Thụy,Thái Bình.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Sứa nước lèo

  19-04-2022

  Không biết từ lúc nào, người miền Trung quê tôi, nhất là dân xứ biển, có tục phải ăn sứa ít nhất một lần trong năm. Ngoài việc ngon miệng, sứa còn có tác dụng giải độc, tiêu trừ các chất cặn bã trong dạ dày.

  Đọc tiếp